Kalori makanan
Kalori nasi goreng: berapa kalori dalam 1 piring?
Satu piring nasi goreng biasa dengan nasi 200 gram, sedikit ayam suwir, bawang dan kecap, tanpa telur, mengandung sekitar 520 kalori. Porsi kecil sekitar 375 kalori dan porsi besar sekitar 745 kalori. Angka ini kami hitung dari data USDA FoodData Central dan asumsi berat, jadi hanya perkiraan.
Dapatkan di Google Play → Gabung daftar tunggu iPhone Tersedia di Android. iPhone segera hadir. Gratis untuk mulai.


Berapa kalori satu piring nasi goreng?
Satu piring nasi goreng biasa dengan nasi 200 gram, ayam suwir dan minyak satu sendok makan mengandung sekitar 520 kalori. Porsi kecil sekitar 375 dan porsi besar sekitar 745 kalori. Telur, kerupuk, acar dan sate tidak termasuk dan menambah total. Minyak dan banyaknya nasi paling menentukan hasilnya.
| Porsi | Kalori (kkal) | Protein | Karbohidrat | Lemak |
|---|---|---|---|---|
| Kecil | sekitar 375 | 15 g | 52 g | 12 g |
| Biasa | sekitar 520 | 20 g | 70 g | 17 g |
| Besar | sekitar 745 | 29 g | 102 g | 23 g |
Berapa kalori nasi goreng dengan telur?
Satu butir telur ayam goreng sekitar 46 gram menambah kira-kira 90 kalori, 6 gram protein dan 7 gram lemak. Jadi nasi goreng biasa dengan satu telur mata sapi sekitar 610 kalori. Telur dadar atau digoreng dengan banyak minyak bisa lebih tinggi.
Mengapa kalori nasi goreng berbeda-beda?
Kalori nasi goreng berbeda karena jumlah nasi, banyaknya minyak untuk menumis, jumlah kecap manis atau gula, serta lauk seperti ayam, udang, sosis atau telur. Nasi goreng warung dan restoran sering memakai lebih banyak minyak daripada di rumah. Dua piring yang tampak mirip bisa berbeda ratusan kalori.
Bagaimana cara mengurangi kalori nasi goreng?
Kurangi porsi nasi, pakai minyak lebih sedikit atau wajan antilengket, tambah sayuran, dan pilih telur rebus atau ceplok tanpa banyak minyak sebagai pendamping. Kerupuk dan minuman manis juga menambah kalori. Menimbang nasi sebelum dimasak membuat catatan Anda jauh lebih dapat diandalkan.
Cara kami menghitungnya
Kami menjumlahkan kalori dan makro tiap bahan memakai USDA FoodData Central (SR Legacy), lalu mengalikannya dengan berat yang kami asumsikan untuk tiap porsi. Kecap manis tidak ada di data USDA, sehingga kami memakai kecap asin ditambah gula pasir sebagai pengganti rasa manisnya, dan itu hanya kira-kira. Berat bahan per porsi adalah asumsi kami dan sambal, telur, kerupuk dan acar tidak dihitung.
| Bahan (USDA FoodData Central) | FDC ID | kkal per 100 g | Kecil | Biasa | Besar |
|---|---|---|---|---|---|
| Nasi putih matang Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked | 168878 | 130 | 150 g | 200 g | 300 g |
| Minyak goreng (kedelai) Oil, vegetable, soybean, refined | 172370 | 884 | 10 g | 15 g | 20 g |
| Kecap asin (proksi untuk kecap) Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) | 174277 | 53 | 10 g | 16 g | 20 g |
| Gula pasir (pengganti rasa manis kecap manis) Sugars, granulated | 169655 | 387 | 5 g | 8 g | 12 g |
| Dada ayam matang (suwir) Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted | 171477 | 165 | 30 g | 40 g | 60 g |
| Bawang merah mentah Shallots, raw | 170499 | 72 | 15 g | 15 g | 15 g |
| Bawang putih mentah Garlic, raw | 169230 | 149 | 6 g | 6 g | 6 g |
Cara mencatat di AI Calorie
- Buka AI Calorie dan pilih mencatat dengan foto atau teks.
- Foto piringnya, atau ketik, misalnya, "1 piring nasi goreng ayam".
- Periksa makanan dan porsinya, ubah bila perlu, lalu simpan.
Hasil di aplikasi adalah perkiraan AI dan bisa berbeda dari tabel di atas. Pelajari cara menghitung kalori makanan atau hitung target harian Anda dengan kalkulator kalori.
Tinjauan
Tinjauan ahli gizi: To be confirmed. Halaman ini tidak muncul di hasil pencarian sampai ahli gizi yang berkualifikasi memeriksa angka dan metodenya.
Sumber
- U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked" (FDC ID 168878).
- U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Oil, vegetable, soybean, refined" (FDC ID 172370).
- U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)" (FDC ID 174277).
- U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Sugars, granulated" (FDC ID 169655).
- U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted" (FDC ID 171477).
- U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Shallots, raw" (FDC ID 170499).
- U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Garlic, raw" (FDC ID 169230).
- Data USDA adalah milik publik. Diambil pada 1 November 2026.

AI Calorie memberikan informasi gizi umum dan perkiraan buatan AI. Ini bukan nasihat medis. Lihat tinjauan medis (EN) dan Syarat Penggunaan (EN).