Kalori makanan

Kalori bubur ayam: berapa kalori dalam 1 mangkuk?

Satu mangkuk bubur ayam biasa dari sekitar 40 gram beras mentah, ayam suwir, sedikit minyak dan kecap, tanpa kerupuk dan cakwe, mengandung sekitar 265 kalori. Porsi kecil sekitar 205 dan porsi besar sekitar 365 kalori. Angka ini kami hitung dari data USDA dan asumsi berat, jadi hanya perkiraan.

Dapatkan di Google Play → Gabung daftar tunggu iPhone Tersedia di Android. iPhone segera hadir. Gratis untuk mulai.

★ 4,9/5 dari 23 penilaian

Terakhir diperbarui 4 November 2026 · Peninjau gizi: Nur Aina Rahman · Status tinjauan

Berapa kalori satu mangkuk bubur ayam?

Satu mangkuk bubur ayam biasa dari beras sekitar 40 gram, ayam suwir 40 gram dan sedikit minyak mengandung sekitar 265 kalori. Porsi kecil sekitar 205 dan porsi besar sekitar 365 kalori. Kerupuk, cakwe, telur, sate dan kacang kedelai goreng tidak termasuk dan menambah total.

Mengapa bubur ayam bisa lebih rendah kalori dari nasi?

Bubur dimasak dengan banyak air, sehingga satu mangkuk berisi lebih sedikit beras dibandingkan satu piring nasi, walau volumenya besar. Karena itu kalori dasarnya bisa lebih rendah. Namun kerupuk, cakwe, telur dan minyak bawang bisa menaikkan totalnya dengan cepat, jadi lihat isian tambahannya.

Berapa banyak beras dalam satu mangkuk bubur?

Itu bergantung pada penjual dan perbandingan beras dengan air, dan tidak ada angka baku. Kami memakai asumsi 30, 40 dan 55 gram beras mentah untuk mangkuk kecil, biasa dan besar. Jika bubur Anda lebih kental, berasnya lebih banyak dan kalorinya naik. Menimbang beras sebelum memasak memberi angka yang lebih pasti.

Apakah bubur ayam cocok untuk diet?

Bubur ayam bisa masuk target kalori jika Anda mengatur porsi dan tambahannya, misalnya kerupuk, cakwe dan minyak. Cocok atau tidaknya bergantung pada kebutuhan kalori dan kondisi kesehatan Anda. Mangkuk besar dan isian seperti kerupuk serta cakwe bisa membuat totalnya jauh lebih tinggi daripada angka dasar di atas. Ini informasi umum, bukan nasihat medis atau diet.

Cara kami menghitungnya

Kami menjumlahkan kalori dan makro tiap bahan memakai USDA FoodData Central (SR Legacy), lalu mengalikannya dengan berat yang kami asumsikan untuk tiap porsi. Kami menghitung berat beras mentah per mangkuk dan tidak menghitung air. Berapa beras tiap penjual memakainya tidak diketahui, jadi itu asumsi kami. Ayam memakai dada ayam matang sebagai pendekatan, dan kerupuk, cakwe, telur serta sate tidak dihitung.

Cara mencatat di AI Calorie

1. Buka AI Calorie dan pilih mencatat dengan foto atau teks.
2. Foto piringnya, atau ketik, misalnya, "1 mangkuk bubur ayam tanpa kerupuk".
3. Periksa makanan dan porsinya, ubah bila perlu, lalu simpan.

Hasil di aplikasi adalah perkiraan AI dan bisa berbeda dari tabel di atas. Pelajari cara menghitung kalori makanan atau hitung target harian Anda dengan kalkulator kalori.

Tinjauan

Tinjauan ahli gizi: To be confirmed. Halaman ini tidak muncul di hasil pencarian sampai ahli gizi yang berkualifikasi memeriksa angka dan metodenya.

Sumber

1. U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Rice, white, long-grain, regular, raw, enriched" (FDC ID 168877).
2. U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted" (FDC ID 171477).
3. U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Oil, vegetable, soybean, refined" (FDC ID 172370).
4. U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)" (FDC ID 174277).
5. U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, "Shallots, raw" (FDC ID 170499).
6. Data USDA adalah milik publik. Diambil pada 1 November 2026.

AI Calorie memberikan informasi gizi umum dan perkiraan buatan AI. Ini bukan nasihat medis. Lihat tinjauan medis (EN) dan Syarat Penggunaan (EN).